La cuisine thaïe 

Généralement, que ce soit au restaurant ou lorsque l'on est invité dans une famille, tous les plats sont disposés sur la table en même temps. La notion "d'entrée, plat" n'existe pas en Thaïlande.

Chaque convive aura droit à une assiette de riz, et on se servira les plats en fonction de son envie. 

Je vous présente ici quelques plats que vous trouverez pour la plupart dans les petites échoppes de rue, synonyme de street food, mais aussi ceux consommés dans les restaurants gastronomiques ou dans les familles, en tout cas de ce que j'ai pu en voir.



Une liste que je mettrai à jour régulièrement.